新華社香港5月9日電（記者顏昊、王茜、林寧）受中國傳統醫學(xué)啟發(fā)，香港浸會(huì )大學(xué)的一項最新研究成果證明，豬膽酸在人體內可以有效控制血糖水平，在預防和治療二型糖尿病方面有望實(shí)現突破。
中藥百科全書(shū)《本草綱目》中記載，豬膽主治“骨熱勞極，消渴，小兒五疳”。其中“消渴”癥就是現代醫學(xué)所認知的糖尿病。
香港浸會(huì )大學(xué)中醫藥學(xué)院教授賈偉在接受新華社記者專(zhuān)訪(fǎng)（5月4日攝）。新華社記者 吳曉初 攝
豬膽與糖尿病之間的關(guān)系、發(fā)揮治療作用的機理一直沒(méi)有得到深入研究和清晰的解釋。香港浸會(huì )大學(xué)中醫藥學(xué)院教授賈偉領(lǐng)銜的研究團隊近日接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，經(jīng)過(guò)近10年的實(shí)證研究證明，豬膽酸在維持人體血糖水平方面發(fā)揮重要作用。
動(dòng)物用以消化和吸收脂肪的膽汁酸中，有一類(lèi)被稱(chēng)為豬膽酸及其衍生物（統稱(chēng)豬膽酸），這種物質(zhì)在豬的膽汁酸中含量高達近80%，而在人的膽汁酸中只有約2%。
賈偉及其研究團隊經(jīng)過(guò)動(dòng)物血液對比等實(shí)驗發(fā)現，豬膽酸與血糖水平呈現負相關(guān)性，在使用藥物讓豬的肝臟減少產(chǎn)生膽汁酸20%至30%以后，豬的血糖水平迅速上升了約30%；再為這些豬補回膽汁酸后，它們的血糖水平隨即回落至正常水平。
“經(jīng)過(guò)這樣的實(shí)驗我們初步判斷，豬之所以對高脂、高碳水化合物飲食引起的糖尿病有非常強的抵抗作用，與它體內膽汁酸總量高、膽汁酸的結構是有關(guān)系的?！辟Z偉說(shuō)。
香港浸會(huì )大學(xué)中醫藥學(xué)院教授賈偉在接受新華社記者專(zhuān)訪(fǎng)（5月4日攝）。新華社記者 吳曉初 攝
該團隊的另一項實(shí)驗發(fā)現，將豬膽酸與被稱(chēng)為“L-細胞”的腸道內分泌細胞培養，結果顯示在50微摩爾的濃度下，相比其他種類(lèi)的膽汁酸，豬膽酸能最有效刺激“胰高血糖素樣肽-1”（GLP-1，“L-細胞”所制造的一種激素）的分泌。這一結果說(shuō)明，豬膽酸能夠通過(guò)刺激GLP-1的分泌增加胰島素的制造，從而調節血糖水平。
中國科學(xué)院院士、國家重大科技專(zhuān)項“重大新藥創(chuàng )制”技術(shù)副總師陳凱先認為，香港浸會(huì )大學(xué)的這項研究采用現代組學(xué)技術(shù)結合分子生物學(xué)手段，系統開(kāi)展了豬膽酸的糖代謝調控機制的研究并獲得了創(chuàng )新的發(fā)現。相信豬膽酸及其衍生物有望發(fā)展為糖尿病以及相關(guān)代謝性疾病的治療新藥物。
中國工程院院士、藥代動(dòng)力學(xué)專(zhuān)家劉昌孝表示，傳統中醫藥對今天的醫學(xué)研究依然具有重要的啟示和借鑒價(jià)值。這項研究用現代分子生物學(xué)和代謝組學(xué)技術(shù)為傳統中醫藥發(fā)揚光大，為中醫藥的現代化研究和新藥發(fā)現開(kāi)辟了一條新路。
目前，研究團隊正在系統開(kāi)發(fā)基于豬膽酸結構治療代謝疾病的新藥，這項研究成果已被國際科學(xué)期刊《細胞-代謝》及《自然·通訊》刊載。
