“冬天出硝、夏天產(chǎn)鹽”，運城鹽湖位于中條山北麓，素有“千古中條一池雪”的美譽(yù)。山西運城，因鹽而興、因鹽建城、因鹽得名，一池湖水蘊含著(zhù)這座城市的歷史密碼。
近年來(lái)，從產(chǎn)鹽池、工業(yè)區到旅游打卡地、生態(tài)保護區、科研基地，運城千年鹽湖在轉型發(fā)展中迎來(lái)新的機遇，實(shí)現從“一池雪”到“七彩光”的華麗變身。
習近平總書(shū)記近日在山西運城鹽湖考察時(shí)指出，鹽湖的生態(tài)價(jià)值和功能越來(lái)越重要，要統籌做好保護利用工作，讓鹽湖獨特的人文歷史資源和生態(tài)資源一代代傳承下去，逐步恢復其生態(tài)功能，更好保護其歷史文化價(jià)值。
從“用鹽”到“看湖”，千年鹽湖轉型新功能
初夏的鹽湖，三五成群的反嘴鷸舒展著(zhù)翅膀，掠過(guò)湖面。中條山、藍天白云倒映在湖面，與七彩鹽湖交相輝映……構成了一幅生動(dòng)的山水圖景。
在攝影愛(ài)好者張衛平眼中，鹽湖每個(gè)季節都有不同的美。但他獨愛(ài)盛夏的鹽湖，七八月份的鹽湖色彩更加亮麗，站在高處遠遠望去，紅似綢緞、碧如翡翠……一望無(wú)垠的鹽湖就像是大地的一塊調色板。
這是5月17日拍攝的運城鹽湖一景（無(wú)人機照片）。新華社記者 楊晨光 攝
“湖中鉀、鈉等成分濃度不同，加上鹽藻、鹵蟲(chóng)的繁殖，在高溫和強光作用下，就形成了‘七彩鹽湖’的奇觀(guān)?！边\城市鹽湖生態(tài)保護與開(kāi)發(fā)中心主任孫冬青說(shuō)。
與現在不同，運城鹽湖過(guò)去是食用鹽、無(wú)機鹽的產(chǎn)地。有著(zhù)4600多年采鹽史的鹽湖，位于中條山下，面積132平方公里，是世界三大硫酸鈉型內陸鹽湖之一。
歷史上，人類(lèi)在產(chǎn)鹽過(guò)程中把鹽湖隔成一畦一畦，這些大小、形狀不一的小湖，分布在鹽池當中，星羅棋布。
隨著(zhù)海鹽、井鹽的大量開(kāi)發(fā)，從20世紀80年代開(kāi)始，千年鹽湖逐步停止生產(chǎn)食用鹽，轉向開(kāi)發(fā)芒硝、無(wú)水硫酸鈉等化工產(chǎn)品。在“80后”運城市民張凱的記憶里，兒時(shí)的鹽湖周邊有許多鹽化老廠(chǎng)，冬天的時(shí)候能看到密密麻麻的人在鹽湖灘上產(chǎn)硝，湖面像下雪一樣白茫茫的，感覺(jué)這就是一個(gè)工業(yè)生產(chǎn)基地。
按照“生態(tài)優(yōu)先、保護為主、適度開(kāi)發(fā)”的原則，2020年9月，運城市全面停止鹽湖范圍內的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。近年來(lái)，千年鹽湖正在向生態(tài)保護、風(fēng)貌重塑、產(chǎn)業(yè)轉型、全域旅游的“綠色發(fā)展”轉變，加快建設全國知名文旅康養示范區和國際旅游目的地。
鹽湖北岸的濱湖大道，曾經(jīng)的鹽化廠(chǎng)房如今被“鹽化工業(yè)遺址”六個(gè)彩色大字裝點(diǎn)，背后的煙囪和廠(chǎng)房顯得格外有年代感。粉刷過(guò)的外立面，木質(zhì)棧道、涼亭、綠地，訴說(shuō)著(zhù)鹽湖的“綠色新生”。
從“臟亂差”到“打卡地”，千年鹽湖呈現新面貌
位于跨湖大道的中段，是鹽湖的一處觀(guān)景平臺。市民在這里休閑納涼、唱歌跳舞。鹽湖風(fēng)吹波浪，游客多會(huì )拿出手機拍照。
市民在運城鹽湖拍照（5月16日攝）。新華社記者 楊晨光 攝
沿著(zhù)濱湖大道行進(jìn)，在鹽湖東段的小公灘處，數臺挖掘機正在進(jìn)行堤埝加固作業(yè)。負責鹽湖生態(tài)修復項目的運城市水務(wù)投資建設開(kāi)發(fā)有限公司副總經(jīng)理楊素平說(shuō)，過(guò)去這些堤埝有的垃圾成堆、雜草叢生，有的損毀嚴重、高低不平，存在垮堤危險。
“此次修復，依照鹽湖原有軸線(xiàn)進(jìn)行平整加固，保持堤埝的走向和紋理不變，通過(guò)綠化進(jìn)一步保濕保溫、防止沖刷?！睏钏仄浇榻B說(shuō)，開(kāi)工一年多來(lái)，已修復堤埝80公里，完成一期工程的40%。
從2021年開(kāi)始，當地啟動(dòng)鹽湖生態(tài)修復工程，進(jìn)行堤埝整治、江道疏通、垃圾清理等，讓鹽湖恢復應有的生態(tài)面貌。
與此同時(shí)，通過(guò)制定出臺《鹽湖生態(tài)保護與修復規劃》《運城市鹽湖保護條例》，當地持續加大鹽湖生態(tài)保護與修復力度，減少工業(yè)開(kāi)發(fā)、礦產(chǎn)開(kāi)發(fā)，大力恢復“湖”的本來(lái)面貌。
距離小公灘幾公里外的東郭鎮蚩尤村，在修復好的堤埝和舊運硝路上，一條嶄新的“彩虹路”延伸開(kāi)來(lái)，不時(shí)有騎行和自駕游愛(ài)好者經(jīng)過(guò)。
這是5月17日拍攝的運城市鹽湖區東郭鎮蚩尤村（無(wú)人機照片）。新華社記者 楊晨光 攝
對于鹽湖生態(tài)環(huán)境的變化，沿岸的村民更是深有感觸?！斑^(guò)去鹽化工開(kāi)采嚴重的時(shí)候，遇到刮風(fēng)天氣，沿湖的住戶(hù)都不敢開(kāi)窗戶(hù)，芒硝的白色粉末隨時(shí)就吹到屋里了?！彬坑却宕迕癫茕呈⒒貞浾f(shuō)。
如今在鹽湖周邊村莊，泥濘的土路改造成了干凈整潔的綠道，不少人開(kāi)起了農家樂(lè )、飯店、采摘園，吸引過(guò)路的游客駐足停留。
“傍晚時(shí)分，吹著(zhù)南山的風(fēng)，靜靜遠眺五彩斑斕的鹽湖”…… 一個(gè)個(gè)活潑動(dòng)感的短視頻獲得了成千上萬(wàn)的點(diǎn)贊，讓鹽湖周邊的小村莊在網(wǎng)上吸粉無(wú)數。
運城市有關(guān)部門(mén)的數據顯示，2023年春節和“五一”期間，有70多萬(wàn)游客來(lái)鹽湖觀(guān)光游覽，旅游綜合收入1800余萬(wàn)元。
運城市副市長(cháng)刁海鵬說(shuō)，近年來(lái)通過(guò)舉辦池鹽文化旅游周、環(huán)湖自行車(chē)賽等活動(dòng)，鹽湖逐漸成為市民親山親水親自然的好去處和打卡地。
從歷史文化到科研價(jià)值，千年鹽運文化注入新內涵
緊鄰鹽湖北岸，嵌入古城墻的河東池鹽博物館頗具特色。館長(cháng)潘海珍說(shuō)，博物館利用了修復后的鹽池中禁門(mén)遺址墻體空間，是中國唯一一座全面展示古老池鹽文化的專(zhuān)業(yè)博物館。2021年11月開(kāi)館后，伴隨著(zhù)鹽湖生態(tài)修復，看鹽湖、參觀(guān)博物館成了很多游客的必游路線(xiàn)。
這是5月17日拍攝的河東池鹽博物館外景。新華社記者 楊晨光 攝
這座濃縮了運城4000多年鹽文化的展館，吸引著(zhù)不同年齡的游客到訪(fǎng)。正在館內參觀(guān)的市民郭亞琴曾經(jīng)是原鹽化局彩印廠(chǎng)的一名保管員，從小和父輩在這一片區域生活，她見(jiàn)證著(zhù)這里從工廠(chǎng)到博物館、景區的變遷?！拔业谌蝸?lái)博物館參觀(guān)了，這次兒子從外地回來(lái)，帶他來(lái)看看這里的老照片和老物件，講講過(guò)去的故事?！?/p>
幾千年鹽運歷史造就了豐富的池鹽文化，留下了以鹽池禁墻、虞坂古鹽道、池神廟等為代表的文保單位；傳承千年的五步產(chǎn)鹽法已被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?！斑@項通過(guò)口傳心授、代代傳承的技藝，如今只有少數老工人掌握?！睂O冬青說(shuō)，當地正在計劃重拾這一古法制鹽技藝，讓這項寶貴技藝傳承下去。
運城鹽湖不僅積淀了厚重的歷史和文化遺產(chǎn)，也承載著(zhù)極高的科學(xué)研究?jì)r(jià)值。5月下旬，中山大學(xué)生命科學(xué)院的研究團隊，深入鹽湖腹地，采集微生物多樣性研究數據樣本。據專(zhuān)家介紹，此次采集分析，目的是研究運城鹽湖中微生物種質(zhì)資源多樣性的保護與應用開(kāi)發(fā)。
“近些年，中條山和鹽池豐富的動(dòng)植物資源吸引了越來(lái)越多高校、科研團隊的到訪(fǎng)?！边\城市鹽湖生態(tài)保護與開(kāi)發(fā)中心副主任關(guān)妍說(shuō)，如今，運城市鹽保中心設立了5位博士的工作室、3個(gè)野外觀(guān)測點(diǎn)，開(kāi)展了鹽湖環(huán)境科學(xué)鉆探項目和微生物、大氣氣溶膠、古環(huán)境與古氣候、鹽湖水生生物等多項科學(xué)研究。
一幢建筑物也是千年鹽湖文化內涵變遷的見(jiàn)證物。位于鹽池北岸的運城市鹽湖生態(tài)保護與開(kāi)發(fā)中心，是在原鹽化局彩印廠(chǎng)的舊址上改建而成，這幢建筑的功能也從“生產(chǎn)”變?yōu)榱恕氨Ｗo”。走進(jìn)其中的生物多樣性展館，這里收集了中條山、鹽湖的動(dòng)植物等標本數百種。
關(guān)妍說(shuō)，這里不僅僅是研究基地，還要開(kāi)展鹽湖生物多樣性科普教育，增強全民守護鹽湖生態(tài)意識。我們努力踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，讓生態(tài)鹽湖造福子孫后代。
文字記者：秦交鋒、魏飚、王皓
視頻記者：徐偉
編輯：王黎、李歡、戚文娟、宋為偉、程昊、郭潔宇
統籌：周詠緡、郜新鑫
海報設計：姜子涵
