新華社臺北8月26日電（記者王承昊、陳君）“消息一出，我們立刻來(lái)了信心，都動(dòng)起來(lái)了?！迸_東果農蔡鴻義難抑臉上的喜悅。他口中的好消息，是今年6月大陸方面恢復臺灣地區番荔枝輸入。
此前，因多次檢出大洋臀紋粉蚧等檢疫性有害生物，大陸暫停臺灣地區番荔枝輸入近兩年。
這是在臺東縣拍攝的一家番荔枝果園（8月9日攝）。新華社記者 王承昊 攝
番荔枝在臺灣稱(chēng)為釋迦。太平洋西岸的臺東縣日照充足、雨水豐沛，是臺灣番荔枝最大產(chǎn)地?！傍P梨釋迦”作為主要品類(lèi)，種植面積約2700公頃，年外銷(xiāo)約1.5萬(wàn)噸，其中一度有九成以上銷(xiāo)往大陸。
駛離臺東縣城，向花東縱谷深處前進(jìn)，卑南溪在中央山脈與海岸山脈相夾下沖出片片灘涂，滿(mǎn)坑滿(mǎn)谷的番荔枝果樹(shù)青翠欲滴。晨露未晞，記者跟隨蔡鴻義來(lái)到他的果園。
“7月剪枝，8月授粉，再過(guò)一兩個(gè)月疏果……”蔡鴻義邊介紹邊授粉。他手持授粉器，撥開(kāi)花瓣，將授粉噴嘴卡進(jìn)花蕊，旋轉授粉器并手捏噴粉球，“撲哧”幾下花粉便沿噴粉管抵達花蕊。有著(zhù)16年種植經(jīng)驗的蔡鴻義對這套動(dòng)作輕車(chē)熟路。
到12月，眼前果花就會(huì )長(cháng)成果香四溢、口感Q彈的番荔枝?！拔覀儸F在有做產(chǎn)銷(xiāo)履歷，每顆果實(shí)都可溯源?！辈跳櫫x黝黑的臉龐滲著(zhù)汗水。
果農蔡鴻義在為番荔枝授粉（8月9日攝）。新華社記者 王承昊 攝
2022年9月起，為確保輸往大陸番荔枝安全，臺東方面聯(lián)合臺東大學(xué)研究品質(zhì)提升方案，組織果農、包裝廠(chǎng)等業(yè)者進(jìn)行培訓、整改?！?020年我們就聽(tīng)說(shuō)果品有瑕疵?！迸_東縣縣長(cháng)饒慶鈴說(shuō)，因此解決問(wèn)題的重點(diǎn)放在有害生物清除上。
臺東大學(xué)教授李俊霖走訪(fǎng)多家包裝廠(chǎng)發(fā)現，清潔不規范導致“二次污染”是有害生物殘留果品的主因。
“‘鳳梨釋迦’如用水清洗不便運輸保存，因而只能人工手持高壓氣槍吹除果實(shí)上的粉蚧?！崩羁×卣f(shuō)，此前因包裝廠(chǎng)未做好區隔，清潔人員也沒(méi)有規范流程，被吹走的粉蚧殼蟲(chóng)易二次附著(zhù)到其他果品上。
記者來(lái)到當地一家包裝廠(chǎng)看到，“進(jìn)貨區”“清潔區”“包裝區”等作業(yè)區間設有白色防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔，清潔區內擺有氣槍和用防蟲(chóng)網(wǎng)遮住的專(zhuān)用清潔籃。
包裝廠(chǎng)設施完善的同時(shí)，清潔技巧也是關(guān)鍵。清潔人員需一手持氣槍?zhuān)皇忠哉菩耐信豕?，果蒂向上，由上及下環(huán)狀吹拂，氣槍須始終朝下以免將害蟲(chóng)或蟲(chóng)卵吹向別處，每顆果實(shí)清潔時(shí)長(cháng)不得少于30秒。
“新標準盡管會(huì )增加成本，但為了果品品質(zhì)，我們必須要這么做?！卑b廠(chǎng)負責人吳孟泰說(shuō)。
李俊霖表示，臺東大學(xué)會(huì )對各包裝廠(chǎng)逐一進(jìn)行現場(chǎng)輔導和整改檢查。按照新的清潔規范，有害生物清除率可從此前的80%左右提高到如今的99%，符合大陸方面品質(zhì)標準。
走進(jìn)臺東大學(xué)，記者發(fā)現同樣期待重返大陸市場(chǎng)的還有一群特殊的“學(xué)生”。8月初開(kāi)始，臺東方面在臺東大學(xué)舉辦了5場(chǎng)番荔枝品質(zhì)認證輔導課程，內容涉及包裝廠(chǎng)空間配置、產(chǎn)銷(xiāo)履歷認證、有害生物防治方法等，每場(chǎng)都有約百位包裝廠(chǎng)管理和技術(shù)人員參與。
臺東縣農業(yè)專(zhuān)員楊珍琪表示，整改流程復雜細致，但農民都很配合。下一步，專(zhuān)家將完成所有包裝廠(chǎng)的現場(chǎng)輔導，并提供改進(jìn)建議，改善后給予認證。
“現在我對果品很有信心，我會(huì )把最高品質(zhì)的‘鳳梨釋迦’帶給大陸同胞?！辈跳櫫x談及未來(lái)說(shuō)，有銷(xiāo)路才有錢(qián)賺，恢復銷(xiāo)往大陸能讓他的收入翻三番，“笑哈哈”的日子就要來(lái)了。
