新華社杭州11月8日電 題：豆麥飄香舟山港——進(jìn)口糧食儲運加工見(jiàn)聞
新華社記者王聿昊、林光耀、黃筱
正值農田稻麥收獲時(shí)節，在東海之濱的糧食進(jìn)口大港舟山，糧食產(chǎn)業(yè)園內的大小糧倉已滿(mǎn)滿(mǎn)當當。用于糧食儲備的平房倉、立筒庫、淺圓倉鱗次櫛比，不遠處的碼頭靠泊著(zhù)國際貨輪，小麥和大豆正通過(guò)吊機和傳送帶卸運至糧庫……
舟山儲備中轉糧庫是目前浙江省已投用的倉容最大糧庫，其總倉容達33.45萬(wàn)噸，與內陸地區的糧庫不同，面朝大海、臨近碼頭的舟山庫儲存的主要是進(jìn)口糧食。據舟山庫主任沈波介紹，目前糧庫儲存糧食約30萬(wàn)噸，主要是進(jìn)口的小麥和大豆。
走進(jìn)舟山庫2號平房倉，濃郁的麥香撲鼻而來(lái)。這個(gè)7.6米高的平房倉儲存了3500噸小麥，全部為浙江省級儲備糧?！澳壳?，倉內儲存的是2021年收儲的小麥，庫存糧食質(zhì)量良好、糧情穩定?！奔Z庫保管員王彬丞介紹道。
圖為舟山儲備中轉糧庫2號平房倉。新華社記者王聿昊 攝
由于舟山庫臨海，空氣潮濕，臺風(fēng)等極端天氣多發(fā)，糧庫保管員們需要時(shí)刻關(guān)注糧庫的溫度、濕度等條件。夏天要給小麥吹空調，冬天要給糧堆蓋被子，還要根據天氣情況，對糧庫進(jìn)行通風(fēng)和除濕，用糧庫保管員們的話(huà)說(shuō)，“照顧小麥就像照顧孩子”。
據了解，糧庫內的小麥每5年輪換一次，為保證質(zhì)量，小麥在進(jìn)倉、滿(mǎn)倉、出倉等環(huán)節都需要進(jìn)行品質(zhì)檢測，檢測項目包括水分、雜質(zhì)、容重、色澤、氣味、面筋吸水率等，一項不達標都不合格?！俺酥?，我們還有日常的抽檢和一年兩次的普檢，確保儲存的糧食品質(zhì)優(yōu)良?！鄙虿ㄕf(shuō)。
地處我國南北海運大通道和長(cháng)江入?？诘慕粎R點(diǎn)，舟山糧食產(chǎn)業(yè)園已吸引糧油生產(chǎn)、物流、貿易等環(huán)節的40多家企業(yè)入駐。
在舟山良海糧油有限公司年加工能力15萬(wàn)噸的小包裝油生產(chǎn)線(xiàn)，來(lái)自巴西的大豆經(jīng)過(guò)預處理、浸出、油脂精煉等工序，全自動(dòng)加工成一箱箱的大豆油。
圖為舟山良海糧油有限公司大豆油生產(chǎn)線(xiàn)。新華社記者王聿昊 攝
油廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)好不好，也要看副產(chǎn)品銷(xiāo)路如何。據舟山良海糧油有限公司副總經(jīng)理金仲相介紹，由于浙江是養殖小省，豆粕等飼料需求較少，公司80%以上的豆粕都銷(xiāo)往省外。漂洋過(guò)海的大豆在舟山煉成大豆油，煉制過(guò)程中產(chǎn)生的豆粕，則繼續沿著(zhù)長(cháng)江去往湖北、重慶、四川等地的養殖場(chǎng)，江海聯(lián)運讓一粒粒大豆得以在大江大海間完成“奇幻漂流”。
得益于港口的區位條件和國家對糧油企業(yè)的大力支持，投產(chǎn)運營(yíng)僅4年的舟山良海糧油有限公司營(yíng)收增長(cháng)迅速?！耙粭l船在海外碼頭，一條船在海上，一條船在港口卸貨，一條船（的大豆）在廠(chǎng)里加工”成為公司加足馬力生產(chǎn)的生動(dòng)寫(xiě)照。
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，舟山的糧油產(chǎn)業(yè)日趨成熟，長(cháng)江沿岸的進(jìn)口糧油加工企業(yè)大多都在舟山減載或接卸，舟山大宗散貨通關(guān)水平在國內具有領(lǐng)先優(yōu)勢。
數據顯示，2021年舟山糧食產(chǎn)業(yè)園進(jìn)口糧食中轉物流量達2300萬(wàn)噸，占全國年糧食進(jìn)口量的13.8%。今年1月至9月，園區實(shí)現進(jìn)口糧食中轉物流量2039.11萬(wàn)噸，約占全國的17.8%，其中大豆1450.15萬(wàn)噸，約占全國進(jìn)口量的21%；玉米536.13萬(wàn)噸，約占全國進(jìn)口量的29.1%。
“下一步，我們還將布局玉米精深加工、保稅加工等功能區，構建進(jìn)口、儲備、加工、貿易全鏈條發(fā)展模式，進(jìn)一步保障糧食安全?！敝凵绞卸ê９I(yè)園區管委會(huì )副主任孫霞說(shuō)。
