時(shí)下，走進(jìn)云南省寧洱哈尼族彝族自治縣普義鄉，把邊江流域連片種植的咖啡陸續成熟，鮮紅的咖啡果綴滿(mǎn)枝頭，無(wú)比誘人。近年來(lái)，咖啡價(jià)格持續向好，越來(lái)越多的村民加入到了鮮果采摘隊伍中，一派豐收繁忙景象。
不錯的咖啡價(jià)格，除了讓種植戶(hù)笑開(kāi)了顏，也為當地的咖啡加工廠(chǎng)鼓足了信心。普義鄉普勝村咖啡種植大戶(hù)朱智平，種有600畝以云南卡蒂姆品種為主的小?？Х?，2012年起，他就建立了自己的咖啡初加工廠(chǎng)，以前每小時(shí)只能處理2噸咖啡鮮果，耗時(shí)不說(shuō)，鮮果多時(shí)還會(huì )影響生產(chǎn)品質(zhì)。
得益于縣、鄉兩級從項目、政策方面的扶持，普義鄉的咖啡產(chǎn)業(yè)從以前小、散、亂的咖啡加工作坊變成如今的咖啡鮮果初加工廠(chǎng)和綠色咖啡鮮果集中處理示范中心，極大改善了咖啡生產(chǎn)加工環(huán)境，朱智平家也在其中。如今，他已經(jīng)第三次更換咖啡初加工設備，新設備每小時(shí)能加工4噸左右的咖啡鮮果，大幅提高了生產(chǎn)效率，也節約了很多資源。
朱智平向記者介紹，從前加工1噸咖啡鮮果要用6噸水，現在只需要45公斤水，既解決了環(huán)保問(wèn)題，又優(yōu)化了杯品標準。
寧洱縣有咖啡種植面積10.35萬(wàn)畝，全縣9個(gè)鄉（鎮）均有種植，普義鄉有4.2萬(wàn)畝，是種植面積最大的鄉（鎮）。今年，普義鄉通過(guò)鄉政府主導，各村在黨組織的領(lǐng)導下，以“合作社+企業(yè)+農戶(hù)”的發(fā)展模式，形成了三方互利共贏(yíng)、良性互動(dòng)、穩定的利益聯(lián)結機制，有效提升了咖啡綜合效益。
目前，普義鄉共有32個(gè)咖啡初加工廠(chǎng)，包括其中10個(gè)綠色咖啡鮮果集中處理示范中心，實(shí)施中低產(chǎn)咖啡園改造14200畝，建設咖啡標準化種植示范園1000畝。截至11月上旬，全鄉共加工咖啡鮮果400噸以上，實(shí)現了鮮果到豆子加工生產(chǎn)的“加速度”。
記者：何春好
攝制：高夏龍杰
報道員：李清、蔡明潔、羅翌峰
編輯：劉瑞娟
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