新華社上海4月11日電 題：“買(mǎi)菜難”如何緩解？——五方面看上?？挂摺氨９?/font>
新華社“新華視點(diǎn)”記者周蕊
做好2500萬(wàn)市民生活物資保障工作，是上海打贏(yíng)疫情防控攻堅戰的基礎和關(guān)鍵。近日，一些市民反映“買(mǎi)菜難”引發(fā)廣泛關(guān)注。新華社“新華視點(diǎn)”記者展開(kāi)了調查。
供應源頭
深夜，距離上海數百公里的浙江臺州和杭州余杭，叮咚買(mǎi)菜的兩個(gè)城市分選中心內燈火通明，這里工作人員正馬不停蹄地作業(yè)，為上海的封控社區緊急準備保供物資包，土豆、番茄、胡蘿卜、玉米、蘋(píng)果、谷糧蛋等各類(lèi)食材即將發(fā)往上海。
叮咚買(mǎi)菜杭州余杭城市分選中心內，一批批蔬果等物資正等著(zhù)運往上海。受訪(fǎng)對象供圖
一段時(shí)間以來(lái)，不少保供企業(yè)反映，由于各地防疫政策影響，外地的卡車(chē)和菜販沒(méi)法向上海及時(shí)供應蔬菜，一些蔬菜直供基地無(wú)法運輸，給上海保供應的“源頭”帶來(lái)壓力。
“當前，上?？挂吖詰鸬搅俗罹o要的時(shí)刻?！鄙虾Ｊ懈笔虚L(cháng)、市疫情防控領(lǐng)導小組生活物資保障專(zhuān)班負責人陳通表示，在各保供機構共同努力下，目前上海市米面糧油肉的儲存儲備比較充足。同時(shí)，上海也已經(jīng)鎖定備足市外蔬菜、豬肉等貨源，隨時(shí)可以調運到上海。
上海市商務(wù)委主任顧軍說(shuō)，上海密切關(guān)注主產(chǎn)區生產(chǎn)情況，加強與山東、云南、浙江、安徽、四川等蔬菜、豬肉主產(chǎn)區的聯(lián)系，鎖定當地貨源?！皣也课呀?jīng)建立了部級協(xié)調機制，暢通跨省運輸，我們繼續推進(jìn)跨省物流無(wú)接觸過(guò)貨機制，目前已有江蘇昆山、浙江平湖和市內的西郊國際三個(gè)生活物資中轉站投入運行?！?/p>
更多的市場(chǎng)主體還在陸續加入?！熬〇|將為上海提供超過(guò)1600萬(wàn)件米面糧油等民生商品?！本〇|集團副總裁王文博介紹，通過(guò)緊急全國調撥，目前首批重點(diǎn)保供物資以“專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)”“全程閉環(huán)通行”的方式運抵上海，其中包括超8萬(wàn)件母嬰物資和超10萬(wàn)件藥品及防疫物資。
App搶菜
受疫情沖擊，上海一些電商平臺的配送運力出現缺口。為了搶菜，有市民一天定三五個(gè)鬧鈴。
家住長(cháng)寧區的何慧曬出了街道免費發(fā)放的“大禮包”。她說(shuō)，這段時(shí)間居家辦公以來(lái)，每天半夜和早上都會(huì )定鬧鈴搶菜?！拔覀兘值酪呀?jīng)是第二次發(fā)菜了，不過(guò)隨著(zhù)封控時(shí)間變長(cháng)，搶菜、囤菜的焦慮感不減?！?/p>
陳通坦言，因為疫情防控，在很多商超、菜場(chǎng)還無(wú)法正常營(yíng)業(yè)的背景下，電商平臺末端配送能力也明顯下降，導致“最后一公里”“最后一百米”矛盾突出。
“市民反映較多的搶菜難、送不到，主要還是末端配送承受著(zhù)較大的壓力?！鳖欆娬f(shuō)，有些小區已經(jīng)封控一個(gè)月了，居民生活物資需求從主副食品拓展到了日用品、防疫物資、基本藥品。
現在，緩解App“買(mǎi)菜難”的“幫手”已經(jīng)在路上。記者了解到，餓了么、盒馬、美團等多家保供企業(yè)，從北京、武漢、廣州、安徽等多地抽調集結數千名工作人員前來(lái)上海支援。
“我想為上海出一份力?！?日，從浙江黃巖的大潤發(fā)前來(lái)上海支援的岑鋒剛下火車(chē)，就來(lái)到大潤發(fā)中原店，投入到保供工作中。根據企業(yè)的計劃，這座門(mén)店現在“變身”成了生鮮倉，不少從外地過(guò)來(lái)的貨物都將從這里轉運到其他門(mén)店內。
在大潤發(fā)上海華漕店，被分揀打包好的商品正在等待配送。受訪(fǎng)對象供圖
永輝超市也表示，永輝將抽調福建、安徽等地保供人員馳援上?？挂弑９?。過(guò)去一周，永輝已有50名骨干到了上海，預計未來(lái)一周將再抽調600人援滬。
王文博介紹，在上海地區，京東陸續調配了2000多名包括快遞小哥在內的一線(xiàn)抗疫保供人員，為運營(yíng)保障和物資派送提供服務(wù)，“后續還有望投入更多人力?！?/p>
團購發(fā)力
想提升保供效率，需要有更有效的配送方式。在新一輪封控期間，集采集配、團餐團購等方式正在成為保障居民家中“菜籃子”的有生力量。
“當前，生活物資保供面臨的最大困難是如何送到每家每戶(hù)?！鄙虾Ｊ猩虅?wù)委副主任劉敏介紹，上海正在與超市賣(mài)場(chǎng)、電商平臺等對接，將生活物資通過(guò)集配集送等方式送到社區群眾手中，用有限的運力覆蓋盡可能多消費者的基本物資需求。
上海不少商超企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。4月3日開(kāi)始，家樂(lè )福推出社區小程序集單和微信社群集單兩種方式。家樂(lè )福金橋店店長(cháng)熊雪兵說(shuō)，這一模式不僅便于企業(yè)組織貨源，還能最大程度利用運力。
在浦東新區，聯(lián)華工作人員正在運送集采集配的保供物資。受訪(fǎng)對象供圖
記者采訪(fǎng)發(fā)現，相比“點(diǎn)對點(diǎn)”的傳統點(diǎn)單配送模式，集采集配可以“一口氣”滿(mǎn)足整個(gè)社區居民的基本生活需求，配送效率更高，也更加適合上海目前缺少騎手的現狀。
不過(guò)，這一模式同樣還有一定的提升空間，比如，一些“迷你小區”、酒店式公寓等無(wú)法滿(mǎn)足集采集配的最低起訂量，需要安排托底企業(yè)“對口”滿(mǎn)足居民需求。
“最后一百米”
封控情況下，從小區門(mén)口到居民家中的物資配送“最后一百米”成為難點(diǎn)。目前在上海封控小區內，居民“足不出戶(hù)”，往往需要志愿者提供服務(wù)。
家住閔行區的李曉俊是一個(gè)老齡化程度較高的社區里少有的年輕人。封控啟動(dòng)后，李曉俊主動(dòng)申請成為志愿者，參與組織核酸采樣、分發(fā)物資的工作。同時(shí)，還用線(xiàn)下征集訂單的方式讓不會(huì )使用互聯(lián)網(wǎng)的老年人也能買(mǎi)上菜?！巴ㄟ^(guò)志愿者輪班加上社工，能解決社區一小半的買(mǎi)菜需求?！彼f(shuō)。
“已經(jīng)幾天沒(méi)合眼了?！眻A通速遞上海福泉網(wǎng)點(diǎn)負責人蔡小兵的聲音有點(diǎn)沙啞。從4月4日開(kāi)始，他就帶領(lǐng)網(wǎng)點(diǎn)快遞小哥投入到附近社區的志愿服務(wù)工作中，不到一周時(shí)間，他們的服務(wù)范圍就從附近小區延伸至附近10公里的居民。
4月9日，圓通速遞上海福泉網(wǎng)點(diǎn)負責人蔡小兵在長(cháng)寧區新涇七村小區卸貨。新華社記者 陳建力 攝
與此同時(shí)，美團、京東等平臺都緊急調配了不少“無(wú)人車(chē)”，緩解當下上海社區“最后一百米”的配送難問(wèn)題。
美團買(mǎi)菜康橋路站站長(cháng)杜海濤介紹，可載重超150公斤的新一代自動(dòng)配送車(chē)會(huì )自主行駛至社區內用戶(hù)單元樓下，由駐守在樓下的志愿者從車(chē)內取出?！懊客瓿梢淮闻渌秃?，我們都會(huì )及時(shí)對車(chē)內外進(jìn)行全面消毒，減少隱患。這一模式比原本人力配送大約可以節省一半的配送時(shí)間?！?/p>
特殊群體
“一個(gè)也不能少?！贝蚝帽９畱?，上海不僅需要高效化解共性問(wèn)題堵點(diǎn)，也要盡全力保障老人、慢性病患者、嬰兒、殘疾人等特殊人群的生活物資需求。
家住閔行區世博家園的段女士說(shuō)，父親術(shù)后需要服用提高免疫力的藥物，但疫情期間很多醫院和藥房都暫停了服務(wù)?！昂髞?lái)找到上藥云健康的益藥藥房，確認可以送處方藥上門(mén)，一下子心定了很多?！彼f(shuō)。
餓了么資深副總裁肖水賢介紹，針對居民攀升的買(mǎi)藥需求，餓了么對接1000多家藥房，3月28日新一輪封控以來(lái)，已送出藥品訂單近100萬(wàn)單。
一名餓了么騎手正在為外賣(mài)箱消毒。受訪(fǎng)對象供圖
陳通說(shuō)，上海建立應急特需保供機制，深入摸排屬地老人、嬰兒、殘疾人等特殊群體，做到底數清晰；在電商網(wǎng)絡(luò )企業(yè)平臺搭建應急特需專(zhuān)用通道，保障特殊人群生活物資需求。
“其中，嬰兒奶粉等已經(jīng)被列為重點(diǎn)保供事項，對這類(lèi)產(chǎn)品的調撥、運輸、配送等予以重點(diǎn)保障，各大電商平臺和商超將優(yōu)先接單和配送?！标愅ㄕf(shuō)。
4月6日，永輝生活App上線(xiàn)了“疫情特需”功能，上線(xiàn)首日即收到近400個(gè)特殊訂單，目前訂單呈快速增長(cháng)趨勢。達達快送上海地區相關(guān)負責人蘇咸羊介紹，目前達達快送為社區奶粉配送項目安排了30輛配送車(chē)輛，預計每天能把奶粉配送到500個(gè)家庭。
