新華社西安9月11日電 題：小蘋(píng)果創(chuàng )出產(chǎn)業(yè)大天地——陜西洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)集群見(jiàn)聞
新華社記者王聿昊、鄭昕、孫正好
金秋時(shí)節，陜西洛川的田間地頭彌漫著(zhù)蘋(píng)果的香甜氣息。蘋(píng)果樹(shù)上，紅彤彤的早熟蘋(píng)果“嘎啦”掛滿(mǎn)枝頭。洛川縣老廟鎮果農解貴生正忙著(zhù)采收鮮果，他告訴記者，“今年洛川雨水充沛，蘋(píng)果個(gè)頭大、水分足，預計能有個(gè)好收成”。
不遠處洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)集群的企業(yè)車(chē)間里，則是另一種忙碌景象。在延剛果業(yè)園區自然搭檔品牌分選車(chē)間，借助自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，一顆顆蘋(píng)果經(jīng)過(guò)檢測、分選、清洗、裝箱等工序，被裝上大型貨車(chē)。
9月10日，在洛川蘋(píng)果現代產(chǎn)業(yè)園，工作人員將蘋(píng)果裝箱。 新華社記者 張曼怡 攝
“每天有1.5萬(wàn)箱左右的洛川蘋(píng)果從這里發(fā)往全國各地?！避?chē)間負責人農二說(shuō)，這條于今年3月新投用的自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)不僅增加了產(chǎn)能，還提高了分選的準確率，使電商渠道的顧客滿(mǎn)意度得到提升。
從“賣(mài)一季”到“賣(mài)四季”，從“論堆賣(mài)”到“論個(gè)賣(mài)”，洛川蘋(píng)果的這些變化離不開(kāi)持續的科研攻關(guān)。
“首紅”“津輕”“小國光”……在洛川蘋(píng)果創(chuàng )新中心的矮化密植園，試驗種植的蘋(píng)果新品種令人目不暇接?！拔覀冊谶@里栽植了200多種蘋(píng)果進(jìn)行試驗，從中選育出適宜洛川種植的優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行推廣?！甭宕h蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任王曉東說(shuō)。
近年來(lái)，洛川縣不斷革新蘋(píng)果種植技術(shù)，先后建成蘋(píng)果科技創(chuàng )新中心和蘋(píng)果研究院，聘請果樹(shù)專(zhuān)家成立技術(shù)攻關(guān)團隊，從國內外引進(jìn)數千份蘋(píng)果種質(zhì)資源，不斷選育蘋(píng)果新優(yōu)品種。
9月10日，工作人員在洛川蘋(píng)果現代產(chǎn)業(yè)園直播推薦洛川蘋(píng)果。新華社記者 張曼怡 攝
通過(guò)培育引進(jìn)“維納斯黃金”“秦脆”“瑞雪”等新優(yōu)品種，洛川蘋(píng)果形成了“早中晚”“黃紅綠”多元互補的品種格局?！跋瘛卮唷汀孛邸@兩個(gè)雜交選育的新品種，口感脆、甜度高，很受市場(chǎng)歡迎?！蓖鯐詵|說(shuō)。
讓小蘋(píng)果創(chuàng )出大天地，完善的產(chǎn)業(yè)體系必不可少。
在陜西洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)集群，不同企業(yè)“各司其職”，讓這個(gè)消費者再熟悉不過(guò)的水果煥發(fā)新的生機。精深加工企業(yè)推出蘋(píng)果醋、蘋(píng)果酒、蘋(píng)果脆片等新產(chǎn)品，提高蘋(píng)果附加值；冷鏈和保鮮企業(yè)借助冷藏技術(shù)和冷鏈體系，延長(cháng)蘋(píng)果的“生命周期”；電商和外貿企業(yè)廣開(kāi)銷(xiāo)路，讓蘋(píng)果走向更多市場(chǎng)……
與此同時(shí)，果袋、果箱、果網(wǎng)等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)也在不斷聚集，一條圍繞蘋(píng)果的完整產(chǎn)業(yè)鏈正變得清晰可見(jiàn)。
9月10日，在洛川蘋(píng)果現代產(chǎn)業(yè)園，工作人員準備將裝箱后的蘋(píng)果運輸上車(chē)。新華社記者 張曼怡 攝
隨著(zhù)縣域旅游的升溫，傳統的果園也承載了更多休閑觀(guān)光和文化體驗功能?！皣@洛川蘋(píng)果，延安市打造了5條蘋(píng)果觀(guān)光精品線(xiàn)路，建成觀(guān)光園區46個(gè)，累計吸引超470萬(wàn)名游客?！毖影彩泄麡I(yè)中心副主任王建鋒說(shuō)。
數據顯示，2022年洛川縣蘋(píng)果總產(chǎn)值達到130億元，農民約95%的收入來(lái)自蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)。
