新華社北京1月20日電 題：米袋子、菜籃子產(chǎn)品如何保障？怎樣確保農田是良田？——農業(yè)農村部有關(guān)負責人詳解“三農”熱點(diǎn)問(wèn)題
新華社記者于文靜、王悅陽(yáng)
我國2021年農業(yè)農村經(jīng)濟運行成績(jì)單日前“出爐”。米袋子、菜籃子產(chǎn)品如何穩產(chǎn)保供？怎樣確保農田是良田？如何發(fā)展產(chǎn)業(yè)鞏固脫貧成果？在國新辦20日舉辦的新聞發(fā)布會(huì )上，農業(yè)農村部有關(guān)負責人回答了公眾關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。
米袋子：打好夏糧豐收硬仗
2021年我國糧食產(chǎn)量創(chuàng )歷史新高，達到13657億斤。今年如何繼續確保百姓米袋子量足價(jià)穩？
農業(yè)農村部提出，糧食生產(chǎn)要穩面積、提產(chǎn)能，穩口糧、穩玉米，擴大豆、擴油菜。
農業(yè)農村部總農藝師、發(fā)展規劃司司長(cháng)曾衍德表示，要嚴格落實(shí)糧食安全黨政同責要求，特別是在即將到來(lái)的春耕中要落實(shí)好晚播麥促弱轉壯等關(guān)鍵措施，打好夏糧豐收硬仗，確保全年糧食產(chǎn)量保持在1.3萬(wàn)億斤以上。同時(shí)，擴種大豆，統籌抓好油菜、花生等油料生產(chǎn)。
大豆玉米帶狀復合種植是今年農業(yè)農村部擴大大豆油料生產(chǎn)的主推技術(shù)措施。
農業(yè)農村部種植業(yè)管理司司長(cháng)潘文博介紹說(shuō)，2021年全國大豆玉米帶狀復合種植面積達到700多萬(wàn)畝，模式已基本成熟。農業(yè)農村部將在適宜品種、適宜機具、適宜除草劑等環(huán)節進(jìn)一步完善提升，力爭今年新增面積1500萬(wàn)畝。
去年冬麥區發(fā)生嚴重秋汛，小麥播期推遲。潘文博說(shuō)，黨中央、國務(wù)院及時(shí)出臺扶持政策，各地采取了超常規舉措。據農情調度，冬小麥的面積基本落實(shí)并保持穩定。小麥的生育期比較長(cháng)，回旋余地大，只要冬前播下去、開(kāi)春后管理措施跟得上，奪取豐收有希望。
菜籃子：供給有保障
春節即將來(lái)臨，菜籃子產(chǎn)品穩產(chǎn)保供情況如何？
農業(yè)農村部市場(chǎng)與信息化司司長(cháng)唐珂表示，今年春節和冬奧會(huì )、冬殘奧會(huì )期間，肉蛋奶果菜魚(yú)供應總量充足，可以滿(mǎn)足城鄉居民消費需求。
農業(yè)農村部數據顯示，2021年我國生豬生產(chǎn)恢復目標任務(wù)提前半年完成，豬肉產(chǎn)量顯著(zhù)增長(cháng)，基本回到歷史正常年份水平，牛羊肉、禽肉、奶類(lèi)產(chǎn)量均創(chuàng )歷史新高，漁業(yè)生產(chǎn)穩定，水產(chǎn)品產(chǎn)量充足，水果市場(chǎng)總量足、品種多，價(jià)格較為穩定。
據介紹，當前全國蔬菜在田面積約8000萬(wàn)畝，同比增加200多萬(wàn)畝，預計未來(lái)3個(gè)月蔬菜供應總量1.7億噸，同比增加350萬(wàn)噸，加上冬儲蔬菜，可供每人每天約3斤菜。
唐珂說(shuō)，后期部分地區可能出現階段性不利天氣，農業(yè)農村部將會(huì )同有關(guān)部門(mén)和地方，重點(diǎn)做好穩定生產(chǎn)、暢通流通、抓好應急和確保安全等工作。分區分類(lèi)抓好“南菜北運”基地、北方設施蔬菜大省、大中城市等重點(diǎn)地區冬春蔬菜生產(chǎn)，持續抓好畜禽水產(chǎn)養殖，不斷提升市場(chǎng)供應能力。
高標準農田：確保建設質(zhì)量
耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，如何確保農田是良田？
農業(yè)農村部農田建設管理司司長(cháng)郭永田表示，2021年我國建成1.0551億畝高標準農田，同步發(fā)展2825萬(wàn)畝高效節水灌溉。
據了解，高標準農田建設取得明顯成效，為調動(dòng)農民種糧積極性、確保糧食安全發(fā)揮了重要基礎支撐作用。根據調查，高標準農田項目區比非項目區的機械化水平提高15個(gè)至20個(gè)百分點(diǎn)，節水、節電、節肥、節藥效果明顯，畝均節本增效可達500多元。
今年農業(yè)農村部將落實(shí)新一輪高標準農田建設規劃，確保到2022年累計建成10億畝高標準農田，以此穩定保障1萬(wàn)億斤以上糧食產(chǎn)能；到2025年建成10.75億畝高標準農田，同時(shí)改造提升1.05億畝高標準農田，以此穩定確保1.1萬(wàn)億斤以上的糧食產(chǎn)能。
郭永田說(shuō)，在進(jìn)一步爭取增加中央投入的同時(shí)，將指導支持各地進(jìn)一步鞏固和拓展農田建設籌資渠道，構建多元化籌資機制。同時(shí)，進(jìn)一步調動(dòng)各地建設主動(dòng)性和積極性，運用國務(wù)院督查激勵措施，對進(jìn)展快、成效好的地區予以激勵和支持，對沒(méi)有完成任務(wù)的地區進(jìn)行約談通報，督促整改。
脫貧地區：實(shí)施特色產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)
2021年脫貧地區特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，鞏固拓展脫貧攻堅成果的基礎更加牢固。下一步如何發(fā)展產(chǎn)業(yè)？
曾衍德介紹說(shuō)，中央財政銜接推進(jìn)鄉村振興補助資金用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的比重超過(guò)50%，每個(gè)脫貧縣都形成了2至3個(gè)特色主導產(chǎn)業(yè)，脫貧人口人均實(shí)現產(chǎn)業(yè)增收2200元以上。脫貧勞動(dòng)力務(wù)工規模達到3145萬(wàn)人。
他表示，在脫貧地區，壯大了一批特色主導產(chǎn)業(yè)，打造了一批集聚發(fā)展的產(chǎn)業(yè)園區，培育了一批聯(lián)農帶農的經(jīng)營(yíng)主體，創(chuàng )響了一批小而精的特色品牌。其中，認證綠色、有機、地理標志農產(chǎn)品數量近1萬(wàn)個(gè)，四川蒼溪獼猴桃、內蒙古興安盟大米、湖南永順莓茶等一大批特色農產(chǎn)品品牌享譽(yù)全國。
下一步，農業(yè)農村部將以提升特色產(chǎn)業(yè)規模和質(zhì)量、提高脫貧人口經(jīng)營(yíng)性收入為目標，以實(shí)施特色產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)為抓手，突出全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)、龍頭帶動(dòng)和聯(lián)農帶農，做實(shí)產(chǎn)業(yè)規劃，落細幫扶政策，優(yōu)化指導服務(wù)，確保脫貧成效更可持續。
